随着肉牛月龄的不断成长而增加饲料的数量。在后来调配粗料和精饲料等，能够增加瘤胃的纤毛虫的繁殖，使其胃消化功用和吸收功用争强，为今后成长快，体型大打好根底。山西忻州肉牛养殖基地一般的，牛吃3-6个月的母乳，然后断奶育肥。为高效养牛，肉牛犊在3-4周后，就能够开端触摸少数的水和草料，前胃敏捷成长。在犊牛到2月龄左右时，对草料现已逐步习惯，这时就能够断奶，提早断奶缩短母牛的哺乳周期，为下一胎做准备。下降了牛犊的培养本钱，增加养殖效益。提早喂饲料，还能够加快牛瘤胃的发育，进步牛犊的成活率。当牛出现反刍时，开端喂食新鲜的青草、优质的干草、或许柔软的野草都能够。
1、卫生：喂食草料要确捍卫生，像玉米秸秆能够青贮保存，品质和养分都不会改动。不应喂发霉变质或许受污染的草料。
2、增加剂：能够在饲料中增加瘤胃缓冲剂，改善牛对养分物质的消化吸收作用。还能够经过埋植增重剂技能，增加牛肉产值，进步饲料报酬率。
3、饲喂：在育肥期间，以氨化草为首要饲料，这种饲料能在必定程度上能增强适口性，进步牛的胃口，一起还进步了养分转化率及牛的招引才干，下降生产本钱。除了喂氨化草以外，要结合牛的实际状况补喂混合料。混合料首要以玉米为主，可参加适量的菜籽饼或棉籽饼，并参加一些调味性质的淀粉、盐，每天资两次按牛体量的1%喂食。
4、放牧：育肥阶段前期能够选用放牧方式放养1－2个月，后期则要重视舍饲。放牧要留意季节，最好选在有新鲜牧草的春季，或许凉快的秋天。
5、挑选好种类：杂交种类具有成长速度快，习惯性强，肉质好等显着的特色。一起关于膘情中等、健康无病的本地阉牛也能够进行短期育肥，作用也恰当不错。
